탄수화물중독, 다이어트, 탄수화물중독증상
여성들이 다이어트를 반복하는 이유중 하나가
탄수화물 중독일 수 있다고 하고
탄수화물 중독은 다이어트 실패뿐 아니라
내장비만, 당뇨병, 고혈압등 주요 성인병을 유발하기 쉽다고한다.
탄수화물 중독이란?
빵, 과자, 사탕 등 정데된 탄수화물 식품 섭취를 자제하지 못하고
습관적으로 섭취하는것으로
탄수화물이 부족할 경우 손이 떨리거나
신경이 예민해지는 증상이 타나난다고한다.
탄수화물은 1g 당 4kcal 열량을 내며
신체에 에너지 공급해주는 주요 성분으로
우리 식생활에서 중요한 위치를 차지하고 있다.

필수영양소 중 하나인 탄수화물은 중독될 경우
뇌에서 세로토닌 농도가 떨어지고
인슐린 저항이 높아지면서 평소 혈당수치가 떨어질수 있는만큼
한번에 많은 양의 빵, 과자등 정제된 탄수화물을 섭취하지 말아야하며,

대신, 단백질 음식을 섭취해 공복감이나 허전함을 대신하는것이
다이어트와 건강 두가지 모두를 챙길수 있다고다.

여기서 잠깐!! 살잡이 대장의 생각을 사적으로 전하자면
우리나라에선 오래전부터 탄수화물에 젖어 살아왔는데요
탄수화물을 주식(밥과 나물)으로 먹고,
간식으로 옥수수, 감자, 고구마.. 등을 먹으면 하루종일
탄수화물과 함께 생활해 왔지만 살이 찌는 경우는
아주 드물었다.
실제로 위의 사진에 있는 식품들은 현재 살잡이를 진행하는 회원들이 무제한으로 먹는 식단들이다.

사진: 플리커
그 이유는 탄수화물만 먹은 것이 아니라 섞어먹기..
즉 탄수화물+단백질+지방+당질(과당포함)을 섞어 먹은 이유다.
그럼에도 탄수화물 중독이 생긴 이유는
1980년대에 들어서면서 먹거리도 풍부해지고 수입자유화가 되면서
서양의 소스들이 들어오면서 모두들 섞어먹기와 설탕이 포함된 양념을 즐기면서 전반적으로 살이찌게 된것이라 생각한다.
실제 우리가 샐러드만 먹더라고
과일, 채소 뿐 아니라 드레싱을 꼭 곁들여 먹고 있질 않는가?
탄수화물 중독으로 살이 찐다기 보다는 섞어 먹고 첨가물이 많은 각종 소스를 즐기는것이 주범이 아닐까?
살잡이만에 생각을 해보며 탄수화물 중독에서 벗어나 건강한 다이어트를 선택하자~!
다이어트스쿨:살잡이
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